Temperaturen & ontvangst
Registreer koelingen, vriezers, ontvangsttemperaturen en productconditie. Leg een afwijking én je vervolgactie direct vast.
DIGITALE HACCP VOOR DE DETAILHANDEL
CBL Hygiënecode
digitaal registreren.
Je winkel op orde.
Je registraties in één app.
Van temperatuur en schoonmaak tot THT en allergenen. Geef iedere afdeling de juiste controles en houd zelf het overzicht.
Vanaf € 19,95 per maandOp smartphone, tablet en computer
✓
Voor jouw supermarkt & versafdelingMinder papier. Meer overzicht.
Van ontvangst tot verkoop.
Van ontvangst tot verkoop.
01 / Digitaal registreren
Dagelijkse controles zonder losse lijsten.
02 / Per afdeling ingericht
Alleen de controles die je team nodig heeft.
03 / Centraal overzicht
Inzicht in je winkel én alle filialen.
04 / Advies + audits
Praktische hulp van HACCP Oplossing.
HERKENBAAR OP ELKE AFDELING
Eén winkel.
Verschillende werkzaamheden.
De bakkerij controleert andere processen dan de AGF-afdeling. Richt de app in per afdeling, zodat iedere medewerker weet wat er moet gebeuren.
JOUW AFDELING IN DE APP
Vers begint bij een goede controle.
Leg ontvangst, productconditie, houdbaarheid en schoonmaak vast. Ook voor gesneden groenten, fruit en eigen bereidingen.
✓ Ontvangst en productconditie
✓ Koeling en houdbaarheid
✓ Schoonmaak van snijmiddelen
Voorbeelden van inrichting. We stemmen controles af op je processen en de toepasselijke hygiënecode.
VAN ONTVANGST TOT VERKOOP
Je dagelijkse controles.
Allemaal bij elkaar.
Geen temperatuurlijst bij de koeling en schoonmaakmap op kantoor. Medewerkers registreren direct op hun apparaat.
Schoonmaak & werktaken
Digitale schoonmaakplannen per afdeling. Medewerkers tekenen af; jij ziet wat klaar is en wat nog openstaat.
Bereiden & terugkoelen
Leg verhitten, kerntemperaturen, warmhouden, terugkoelen en regenereren overzichtelijk vast.
THT & traceerbaarheid
Controleer houdbaarheid, registreer batches en vind producten terug. Praktisch bij derving en terugroepacties.
Labels & allergenen
Werk met recepten, ingrediënten, allergenen en QR-allergenenkaarten. Print bewaarlabels, HACCP-labels en productetiketten.
Controles & opvolging
Voer hygiënerondes en interne audits uit, voeg foto’s toe en leg verbeteracties vast. Met herinneringen voor terugkerende controles.
Bekijk alle mogelijkheden voor jouw winkel ＋
Temperatuurmetingen · Schoonmaak · Werktaken · Ontvangst goederen · Opslag · Bereiden · Verhitten · Terugkoelen · Regenereren · Periodieke hygiënecontrole · 2-uursborging · Klachten · Kalibratie · Afwijkingen · THT-controle · Etiketten · HACCP-labels · Allergenen · Recepten · Automatische temperatuurbewaking · Traceerbaarheid · Plaagdierbeheer · Personeelsplanning · Urenregistratie · Interne audits.
Gebruik tijdgeborgde ongekoelde presentatie uitsluitend voor producten en situaties waarvoor dit volgens je toepasselijke code is toegestaan. De inrichting en benodigde modules stemmen we met je af.
Beschikbaarheid en kosten verschillen per pakket. Automatische bewaking, printers en aanvullende modules bespreken we apart.
OOK ALS DE WINKEL DICHT IS
24/7 zicht op
je koelingen.
Laat vaste koelingen en vriezers automatisch bewaken. Sensoren meten periodiek; bij een afwijking ontvang je een melding via de app of e-mail.
Zo combineer je de dagelijkse HACCP-registratie met automatische temperatuurbewaking, ook over meerdere filialen.
Bekijk temperatuurbewaking in de demo →Van meting naar actieSCHEMATISCH VOORBEELD
01Sensor in de koeling
Meet de temperatuur periodiek
02Hygiënecode Online
Metingen overzichtelijk in je app
03Melding bij afwijking
Controleer en leg je actie vast
VAN ÉÉN WINKEL TOT MEERDERE FILIALEN
Je team registreert.
Jij houdt overzicht.
Bekijk uitgevoerde controles, ontbrekende metingen, openstaande taken en afwijkingen. Iedere vestiging werkt in de eigen omgeving; het management kijkt centraal mee.
Meertalig werkenMeldingen & herinneringenPlanning & urenregistratie
LocatieoverzichtIllustratief voorbeeld
Filiaal CentrumControles bijgewerkt
Filiaal NoordActie nodig
Filiaal ZuidControles bijgewerkt
Overzicht over afdelingen, winkels en filialen.
HACCP
OPLOSSING
OPLOSSING
Advies vanuit
de dagelijkse praktijk.
MEER DAN SOFTWARE
Een app én iemand
die met je meedenkt.
HACCP Oplossing helpt je met een nulmeting, praktische begeleiding en interne audits. Samen beoordelen we je werkwijze en richten we de registraties passend in.
01. Inzicht
Een nulmeting of audit op de werkvloer.
02. Inrichten
De juiste controles per locatie en afdeling.
03. Aan de slag
Begeleiding van je team en opvolging van verbeterpunten.
Gegevens in Nederland
Je bedrijfsgegevens worden in Nederland opgeslagen.
Nederlandse ontwikkeling
Een Nederlandse organisatie met korte lijnen.
Begrijpelijk voor je team
Registraties en instructies in verschillende talen.
GOED OM TE WETEN
De code blijft de basis.
De app helpt je uitvoeren.
Is dit de officiële CBL Hygiënecode?
Nee. Het CBL beheert en verstrekt de officiële hygiënecode. Hygiënecode Online digitaliseert de dagelijkse registraties. Je blijft zelf verantwoordelijk voor een passende code, de juiste uitvoering en opvolging van afwijkingen. Bekijk de officiële informatie bij het CBL.
Voor welke bedrijven is dit bedoeld?
Voor supermarkten, foodservice, levensmiddelendetailhandel en bedrijven met vergelijkbare processen, zoals groothandels en speciaalzaken. Controleer bij de NVWA welke hygiënecode past bij jouw werkzaamheden.
Zitten alle modules in de vanafprijs?
Het aanbod start vanaf € 19,95 per maand. Je uiteindelijke pakket hangt af van de gewenste modules en inrichting. Extra modules, hardware en advies kunnen aanvullende kosten hebben. Tijdens de demo bespreken we wat je nodig hebt.
Kunnen jullie helpen bij het overstappen?
Ja. We bekijken je locaties, afdelingen en processen, helpen bij de inrichting en begeleiden je medewerkers. Advies en audits zijn mogelijk via HACCP Oplossing.
ONTDEK WAT PAST BIJ JOUW WINKELJe volgende controle?
Je volgende controle?
Gewoon in de app.
Bekijk in een persoonlijke demo hoe jouw afdelingen digitaal kunnen werken.
Plan een persoonlijke demo ↗Liever zelf proberen? Gratis proefaccount →Vanaf € 19,95 per maand